2013年4月28日 星期日

豆漿加蛋

那些年,係工業區返工的時候,由於公司樓下有好多流動小販賣嘢,當然咁早就緊係賣早餐多啦。我記得其中一檔係賣熱豆漿的,每天早上我都會買一杯來飲,重要加蛋添。講真呀,真係超好味架,再加一件腿蛋治...!!!

不過,真係好好好好好保架....所以攪到我好好好好好肥...結果肥咗20磅,減咗一個月先至回復正常呀....之後我都唔係好夠膽再飲。

唔知點解,今日突然好想飲,返正二少都未飲過,佢又咁鍾意蛋,隨手攞咗D黃豆整番杯,同二少嘆吓下午茶先...




















做法
(1) 先將生雞蛋放入杯內。
(2) 再將剛煲好或已煮熱的豆漿倒入杯內。
(3) 蓋上杯蓋,焗五分鐘後便可飲用。



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